Lisää kasvisruokaa!

Tämä ajatus pyörii varmasti monen talouden ”ruokavastaavan” mielessä. Kasvisruoan lisääminen olisin monella tavalla hyväksi, mutta keinot saattavat olla kiven takana. Tässä muutama vinkki kokeiltavaksi! 1.Ota vastaan Vegaanihaaste. Jep, tätä suosittelen ihan kaikille. Tammikuu on varsinainen haastekuukausi, mutta haasteen voi ottaa vastaan milloin vain. Haaste ei 1. maksa mitään. 2. sitouta mihinkään. Eli toisin sanoen, tässä … Lue lisää

Lukunurkka

Lempipuuhaani on linnoittautua sohvan nurkkaan ja ladata syli täyteen ruokakirjallisuutta. Niitä sitten selailen ja teen muistiinpanoja mielessäni. Kaikista innostavimmat kirjat ovat täynnä hiirenkorvia. Tätä täytyy kokeilla joskus, ja tätä.. ja tätä! Ruoka kirjallisuuden lajina on ehdottoman haastava. Parhaimmillaan hyvä keittokirja inspiroi ja innostaa, tuo kokkailuun aivan uutta virettä. Ikävintä antia taas ovat huonosti tehdyt käännöskirjat, … Lue lisää

Reseptivaihtis

Sen sijaan, että tuuttaisin täältä ainoastaan omia näkemyksiäni, haluan esitellä myös muita kiinnostavia ruokabloggareita. Vaihtikseen kuuluu lyhyt haastattelu ja sen jälkeen yhden reseptin kokkaaminen toisen blogista. Eli reseptit vaihtoon! 🙂 Tähän mennessä vaihtikseen ovat osallistuneet: Veikeä Verso osa 1 & osa 2 Kanelikeidas osa 1 & osa 2 Linssinööri osa 1 & osa 2 Vegaanin … Lue lisää