Halloween on meidän perheessä ylivoimaisesti odotetuin juhla. Pukeutumisen ja koristelun lisäksi yhteistä hauskaa puuhaa on tarjoilujen miettiminen. Makeita herkkuja on melko helppo keksiä, mutta suolaiset tuottavat usein enemmän päänvaivaa. Oksentavat vihannekset ovat ällöttävyydessään olleet hitti. Useampana vuonna ollaan kaiverrettu kurpitsa, mutta samaan tarkoitukseen käy vaikkapa paprika.
Halloween asettuu ajallisesti samoihin aikoihin sadonkorjuun kanssa. Hauska idea on asetella kauden kasviksia napostelutarjottimelle ja ”askarrella” kasviksista erilaisia olioita. Tässä puuhassa voi olla vaikeaa päästä alkuun, mutta kun pääsee vauhtiin – ei malta lopettaa! Internet on pullollaan tarjoiluvinkkejä Halloweenin henkeen. Pinterestistä löytyy valtava määrä ideoita, joten sielläkin kannattaa käydä katselemassa 🙂

Tarjottimelle tarvitset:
- paprikan. Leikkaa ensiksi hattu irti ja tee paprikalle suu. Tämän jälkeen muotoile silmät. Aseta pieni määrä haluamaasi dippiä paprikan sisälle ja työnnä ulos suusta. Aseta loppu dipistä paprikan eteen lautaselle.
- vihreää pohjaa ”maaksi”. Esimerkiksi lehtikaalta tai lehtisalaattia
- ”kiviksi” erilaisia siemeniä tai pähkinöitä. Vaikkapa auringonkukansiemeniä
- olennoiksi kasvispyöryköitä, esimerkiksi Boltseja tai falafeleja. Hiuksiksi kuivaa nuudelia, silmiksi porkkanaa ja hatuiksi ruusukaalin lehtiä. Isompia olentoja voi tehdä luumuista. Hattu syntyy minipaprikan kannasta ja kieli parsakaalin lehdestä.
- ”elävät puut” syntyy parsa- ja kukkakaalista. Kaiverra suu ammolleen ja lisää paprikanpala kieleksi. Silmiksi porkkanaa tai eriväristä kaalia. Silmiin tulevista paloista kannattaa tehdä tarpeeksi ohuita ja pitkiä, jotta ne porautuvat tarpeeksi syvälle ja pysyvät paremmin paikoillaan.
- Lisäksi lisää tarjottimelle muuta dippailtavaa, kuten porkkana- ja paprikatikkuja, minitomaatteja ja kukkakaalinnuppuja.

Päivitysilmoitus: Halloween -porkkanakakku ja kirjauutisia | Vegaanin ruokavuosi
Päivitysilmoitus: Vegaanin karmiva halloweenkattaus | Vegaanin ruokavuosi